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perfetto per chi cerca un'esperienza che unisca la tradizione di due grandi nazioni
si distingue per la sua purezza olfattiva
dove la passione di famiglia si trasforma in emozione
capace di regalare emozioni ancora maggiori con qualche anno di affinamento in bottiglia
Tazzi Salva Cremasco DOP 3/4kg in olio di oliva perfetto per chi cerca un'esperienzaIl Salva Cremasco un formaggio molle da tavola a pasta cruda, prodotto esclusivamente con latte di vacca intero, a crosta lavata, con stagionatura minima di 75 giorni, con crosta sottile, liscia a volte fiorita, di consistenza media con presenza di microflora caratteristica. Ha consistenza tendenzialmente compatta, friabile, pi morbida nella parte immediatamente sotto la crosta per effetto della maturazione prettamente centripeta. Di colore bianco
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