MEZZA PEZZA Primitivo Salento Igp 2022 BIO – Weingut Trullo di Pezza 0,75L ROTWEIN und seinem Traum geboren

und seinem Traum geboren

um eine zweite Gärung auszulösen

Der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert und für etwa 25 Tage auf den Schalen gelagert

Sangiovese 20%

MEZZA PEZZA Primitivo Salento Igp 2022 BIO – Weingut Trullo di Pezza 0,75L ROTWEIN und seinem Traum geborenRubinrot mit violetten Reflexen, offenbart in der Nase eine knackige Intensitt mit ausgeprgten fruchtigen Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und einem Hauch Tabak, der zwischen den Fruchtnoten hervortritt. Der Schluck erweist sich dank der eleganten Frische als sehr angenehm fr den runden, aber absolut beweglichen Krper. Interessanter Abgang mit fruchtigen Anklngen.