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ausgewogenen Tanninen
Gute Konzentration am Gaumen
The finish is saline and pure
die sich durch eine komplexe Frucht und mineralische Art auszeich - nen
2021 Riesling feinherb "vom bunten Schiefer" VDP. Gutswein Fred Prinz ausgewogenen TanninenDie Trauben fr diesen Wein stammen aus Parzellen, in denen Schiefer in den verschiedensten Farben vorkommt. Je nach den im Boden dominierenden Mineralien wechselt die Farbe des Schiefers hin zu grau, grn oder blau lila. Diese Parzellen liegen in den Kernstcken des Hallgartener Hendelbergs und des (frheren vor 1971) Hallgartener Deutelsberges. Die Weinberge sind bei einer Hangneigung von bis zu 40 % nach sd bis Sdwest ausgerichtet, sodass die
