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Alberto Burzi vinifiziert seinen Barbera mit einem puristischen Ansatz
der den Jahrgang 2024 mit kristallklarer Präzision und purer Frische widerspiegelt
Der kiesige Oberboden sorgt für eine hervorragende Drainage und zwingt die Wurzeln der Reben in den tonig-lehmigen Untergrund
Am Gaumen wirkt er dicht und dennoch seidig
4 Kilos Vinícola - Llampuga Cuvée 2025 BIO Chardonnay Alberto Burzi vinifiziert seinen BarberaWeingut 2006 gegrndet von Francesc Grimalt (nologe und Mitgrnder von Anima Negra) und dem Musiker Sergio Caballero in einem umgebauten Schafstall in Felanitx im Herzen der Insel Mallorca. Der Name 4 Kilos bezieht sich auf die 4 Millionen Peseten ("Kilo"), mit denen das Projekt startete. Die Bodega 4 Kilos Vinicola verbindet Leidenschaft, Humor und handwerkliches Knnen. Das Team konzentriert sich besonders auf die ursprnglichen Rebsorten der Balearen
