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die im Mâconnais Maßstäbe setzt
Als Beistelltisch neben Sofa oder Sessel für Tasse
ohne dabei je plump zu wirken
13 bis 14 Grad sind ideal
Pierre & Louis Trapet Passerillé Aligoté "Sous-Châtelet" 0,375L macabeo-viura die im Mâconnais Maßstäbe setztPasserill ein Suesswein aus Aligot, das muss man sich erst einmal trauen. Pierre und Louis Trapet lassen die Trauben am Stock uberreif werden, bis sie fast rosiniert sind, und vinifizieren dann einen konzentrierten, komplexen Dessertwein. Biodynamisch, spontan vergoren, ohne Chaptalisation die natuerliche Suee stammt ausschliesslich aus der Traube. Der Wein praesentiert sich in sattem Gold. Getrocknete Aprikose, Quittenpaste, Honig und ein Hauch
US$ 49.90
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