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aus 100% Pinot Meunier für die Struktur
Der Kamptal Grüner Veltliner DAC "Purus" 2016 vom Weingut Weszeli wird aus besten handgelesenen Trauben hergestellt
Die Gärung des Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Granato" von Elisabetta Foradori erfolgt mit einheimischen Hefen in großen offenen Bottichen
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