Tenuta Ulisse Premium Ulisse Rosè 2025 listan-negro Pfeffer und Lakritz stehen als

Pfeffer und Lakritz stehen als Würze daneben

Leinenstoffen

Kleine Unregelmäßigkeiten

Am Gaumen knochentrocken

Tenuta Ulisse Premium Ulisse Rosè 2025 listan-negro Pfeffer und Lakritz stehen alsZwei Rebsorten, zwei Temperamente: Montepulciano stellt mit sechzig Prozent die Mehrheit und liefert Farbe und Frucht, Merlot ergnzt mit vierzig Prozent den weichen, runden Kern. Ein Ros aus dieser Paarung begegnet einem in Italien nicht alle Tage. Die Reben stehen auf Sand, einem Boden, der wenig hergibt und gerade deshalb duftige, klar gezeichnete Weine hervorbringt. Im Keller zhlt vor allem die Krze: Der Most bleibt nur null bis zwei Stunden auf