Collefrisio In & Out Montepulcioano d Abruzzo DOC Spirituosen Grappa Italien Venetien Cabernet Franc

Cabernet Franc

elegant und gut anhaftend

Herzkirschen im Abgang

frisches Säurespiel

Collefrisio In & Out Montepulcioano d Abruzzo DOC Spirituosen Grappa Italien Venetien Cabernet FrancDieser Rotwein aus den Abruzzen der Kellerei Collefrisio wird aus reinen Montepulciano d'Abruzzo Trauben hergestellt, die in den letzten zehn Oktobertagen geerntet werden. Nach dem Abbeeren der Trauben erfolgt eine lange Mazerationsphase auf den Schalen und eine ebenso lange Reifephase in Barriques fr 24 Monate, gefolgt von einer weiteren Reifung in Flaschen fr 10 Monate. Er hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Geruchsprofil zeigt