Gyuto couteau de chef Migaki 240 mm YAM146 le barbecue japonais d’inspiration coréenne

le barbecue japonais d’inspiration coréenne où l’on grille la viande à table

La poudre de charbon végétal actif est connu pour ses bienfaits pour le ventre et son pouvoir colorant sans goût ni odeur

du mirin ou du dashi selon les recettes

offrant une coupe puissante et sécurisée

Gyuto couteau de chef Migaki 240 mm YAM146 le barbecue japonais d’inspiration coréenneLe Gyuto, littralement couteau buf , est le couteau de chef la japonaise, devenu un outil indispensable grce sa polyvalence. Conu lorigine pour la viande, il excelle aujourdhui pour toutes sortes de prparations. Sa lame haute et pointue permet un travail de prcision, tandis que le talon est parfaitement adapt pour mincer ou dcouper volaille, lgumes ou autres aliments. Sa forme et son quilibre en font un couteau efficace et confortable pour un usage